ペニンシュラホテル東京 — 竹谷典子
地球のおヘソ、エアーズロックに登り、キキの家のモデルがあると言われているタスマニアに行き、コアラを抱っこし、カンガルーに餌をあげ、気球やヨット、らくだにも乗って、去年ほど充実した1年はありませんでした。
一人で行ったファームステイでは、オーストラリアの農作業を体験しました。学校ではオーストラリアはもちろん、留学前には想像もつかなかったたくさんの国の人々に出会い、一緒に英語を勉強しました。また、一ヶ月間海外のホテルで実習を終えたことは私の自信になっていると思います。
この留学で、海と自然がいっぱいで人もやさしいオーストラリアが大好きになりました。
2004年度生 竹谷典子
（ペニンシュラホテル香港＆バンコクで研修を終え、2007年ペニンシュラ東京オープニングスタッフ）